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Radio-Podcasts

30.11.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Ofenschlupfer - Ein Dessertklassiker aus Schwaben

Das Dessert Ofenschlupfer ist verwandt mit der in Altbayern, Österreich, Südtirol, Tschechien und der Slowakei verbreiteten Mehlspeise Scheiterhaufen. Beide sind köstliche Beispiele für eine gelungene Resteverwertung aus vergangenen Zeiten. Für den Ofenschlupfer braucht man altbackene Brötchen, Milch, Äpfel - und den Rest hat man sowieso zu Hause im Vorratsschrank. Gleichzeitig ist dieses Dessert ein wahrer Seelenwärmer für dunkle und kalte Tage. Besonders wenn man die Ofenschlupfer statt mit Vanillesauce mit Glühweinsabayon zubereitet. In seinem Rezept erinnert sich Thomas Vilgis an eine wunderbare Tradition seiner schwäbischen Großeltern - an den Chaudeau der Oma, die dieses Getränk täglich als Gesundheitstrunk zu sich nahm.

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03.12.24 09:30 Uhr WDR4 WDR 4 Kulturtipp

Durchblick Film: "Alex Cross"

Der Thriller-Autor James Patterson hat Anfang der 90er Jahre den amerikanischen Polizeipsychologen Alex Cross erfunden und jede Menge Romane über den schwarzen Ermittler geschrieben. Nach einem Spielfilm vor Jahren gibt es nun eine Serie mit "Alex Cross". Von Robert Bales.

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03.12.24 09:23 Uhr Deutschlandfunk Europa heute

Kämpfe in Syrien - Türkei profitiert von der Offensive islamistischer Rebellen

Die Türkei verfolgt in dem Konflikt zwei Interessen: Sie drängt syrische Kurden in der Grenzregion zurück. Und sie will Machthaber Assads geschwächte Position nutzen, ihn zu Gesprächen über die Rückführung syrischer Flüchtlinge zu bewegen. Seibert, Thomas www.deutschlandfunk.de, Europa heute

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03.12.24 09:20 Uhr Bayern 2 radioWissen

Der Aralsee - Zwischen Meer und Wüste

Die Geschichte des Aral-Sees ist die Geschichte einer von Menschen verursachten Umweltkatastrophe - einst eines der größten Binnengewässer der Erde, verwandelte sich der See in eine Wüste. Aber es gibt Hoffnung. Von Christine Hamel (BR 2019)

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03.12.24 09:12 Uhr Deutschlandfunk Europa heute

Rechtsruck in Rumänien - EU-Abgeordneter warnt vor Abkehr von pro-europäischem Kurs

In Rumänien zeichnet sich nach den Präsidentschafts- und Parlamentswahlen ein Rechtsruck ab. EU-Politiker Muresan (EVP) fürchtet, dass sich die regierenden Sozialdemokraten mit dem rechtsextremen Georgescu als Präsident arrangieren könnten. Götzke, Manfred www.deutschlandfunk.de, Europa heute

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03.12.24 09:05 Uhr Deutschlandfunk Kultur Im Gespräch

Susanne Schüssler - Zwischen Freude am Verlegen und Sorge um Leserschwund

Widerständigkeit, Überzeugung und Sorgfalt: Auf diesen Säulen, so sieht es zumindest Susanne Schüssler, steht der Klaus Wagenbach Verlag. Der feierte 2024 sein 60-jähriges Bestehen und wird inzwischen seit über 20 Jahren von ihr geleitet. Timm, Ulrike www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch

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03.12.24 09:05 Uhr Deutschlandfunk Kalenderblatt

Chemieunfall - Bhopal: Eine Katastrophe, die bleibt

1984 ereignet sich im indischen Bhopal einer der schlimmsten Industrieunfälle des 20. Jahrhunderts: In einer Pestizidfabrik explodiert ein Tank. Tausende Menschen kommen unmittelbar ums Leben. Bis heute sind Böden und Grundwasser vergiftet. Ernst, Sonja www.deutschlandfunk.de, Kalenderblatt

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03.12.24 08:50 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9