Podcasts jederzeit kostenlos hören

Radio-Podcasts

14.12.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Butternuss-Kürbiscreme

Butternusskürbisse bieten viel Potenzial, das weit über Suppe und Quiche hinaus geht. Wenn man an dem aufgeschnittenen Kürbis riecht, erkennt man grüne, grasige, fast fettige Aromen und ganz deutlich einen nussigen Unterton. Und zack, ist die Assoziationskette fertig - zumindest bei unserem Genussforscher Thomas Vilgis: Butternuss + Butter + Nuss = Butternussnusscreme. Was man mit dieser traumhaft sahnigen Creme so alles anstellen kann: lecker! Und übrigens auch ganz einfach.

00:00
Fehler
Ihr Browser kann dieses Livestream-Format nicht wiedergeben (Werbeblocker aktiviert?)
Externe Wiedergabe versuchen

Nichts zu hören? PlugIn-Version versuchen.

03.01.25 18:00 Uhr Cosmo COSMO po-russki

Как прийти в себя после праздников?

Лишние килограммы, последствия стресса, интоксикация – вот лишь некоторые проблемы, с которыми приходится бороться тем, кто с чрезмерным энтузиазмом подошел к зимним праздникам. Теперь для того, чтобы быстро прийти в норму, следует соблюдать здоровый режим и несколько простых рекомендаций, которыми мы с вами сегодня поделимся. Von Elena Wosowik.

Hören

03.01.25 17:55 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute